Passuluna Frizzante Bianco Insolia/Zibibbo IGT Terre Siciliane 2024
Annata
NV
Denominazione
IGT Terre Siciliane
Vitigni
Insolia - Moscato d'Alessandria
Alcol
11.5%
Formato
0.75l
Temperatura di servizio
10/12 °C
Info
Contiene Solfiti - Prodotto in Italia
Note di degustazione
Alla vista: giallo paglierino brillante.
Al naso: bouquet intenso e aromatico, con una fresca vena agrumata che ricorda il pompelmo, fragranze floreali e note di salvia, pera ed altra frutta a polpa bianca.
Al palato: il suo vivace perlage lo rende molto piacevole e ne sottolinea la freschezza, che ben si combina con la morbidezza e l’accattivante aromaticità che ne caratterizza il gusto.
Abbinamenti
Ottimo come aperitivo, ben si abbina con formaggi freschi, risotto ai crostacei, marinati di pesce, sushi e fritture di mare. Da provare su piatti speziati, come pollo al curry
Perché ci piace
Prorompente di aromi e gusto, Passuluna ha in sé tutto il calore, la luminosità e l'esuberanza della natura siciliana. Un bianco di grande concentrazione aromatica, che di quest'isola al centro del Mediterraneo, terra di abbagliante bellezza, di vigne assolate e vitigni pregiati, restituisce i profumi e le sensazioni più intense.
Blend di uve autoctone Insolia e Zibibbo (o Moscato d'Alessandria), colpisce per il suo inebriante bouquet di sentori floreali e note di cedro, frutta esotica, spezie e miele. In bocca il gusto è fresco, pieno e avvolgente, di grande sapidità e rara piacevolezza.
Blend di uve autoctone Insolia e Zibibbo (o Moscato d'Alessandria), colpisce per il suo inebriante bouquet di sentori floreali e note di cedro, frutta esotica, spezie e miele. In bocca il gusto è fresco, pieno e avvolgente, di grande sapidità e rara piacevolezza.
