Garì Grillo Spumante Brut DOC Sicilia

Colore: giallo paglierino brillante con riflessi dorati.
Profumo: aroma fragrante e seducente, con note di frutti a polpa bianca, pesca, fiori gialli e frutta secca.
Perlage: fine e morbido al palato.
Gusto: fresco, pieno e armonico, con un finale piacevolmente dolce.

ottimo come aperitivo, ma anche a tavola, per accompagnare risotti agli agrumi, piatti di mare, crostacei e formaggi molli.

Brioso e accattivante, questo spumante dall’aroma seducente, di grande freschezza e sapidità, nasce nella Sicilia sudorientale dalla varietà autoctona Grillo. Le uve allevate in Contrada Bonincontro, a Vittoria, sono raccolte a mano, selezionate e spumantizzate con estrema cura, secondo il metodo Charmat (o Martinotti).
Il risultato è un colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, un naso intrigante e complesso con note di frutti a polpa bianca, pesca, fiori gialli e frutta secca, un perlage fine e avvolgente al palato, un gusto fresco, pieno, di ottima concentrazione e piacevolmente dolce sul finale. Ideale come aperitivo, si rivela ottimo anche a tavola in abbinamento a risotti agli agrumi, piatti di mare, crostacei e formaggi molli.