Contrada Monte Gorna Etna Bianco Biologico DOC 2025
Jahrgang
2025
Bezeichnung
Etna DOC
Rebsorten
Carricante 90% - Catarratto 10%
Alkoholgehalt
13%
Füllmenge
0.75l
Empf. Trinktemperatur
10/12 °C
Info
Enthält Sulfite - Hergestellt in Italien
GESCHMACKSNOTEN
Strohgelb mit leuchtend goldenen Reflexen. Komplexe, elegante Nase mit Apfel, Grapefruit, Weißdorn und Honignoten. Frisch und mineralisch mit Haselnuss und einem markanten Anis-Finale.
WEIL ES UNS GEFÄLLT
Wegen der ausgeprägten vulkanischen Identität der biologischen Carricante- und Catarratto-Trauben vom Monte Gorna, die Frische, Mineralität und Komplexität vereinen.
PAARUNGEN
Risotto mit Krustentieren, gebackener oder gegrillter Fisch, frittierte Meeresfrüchte und gefüllte Zucchiniblüten.
