Passicato Rosso IGT Terre Siciliane 2022

Colore: rubino intenso con vivaci sfumature tendenti al porpora.
Profumo: riccamente fruttato, con prevalenti note di amarena, confettura di frutta rossa, more e spezie dolci.
Gusto: caldo e armonico, di grande rotondità e piacevolezza al palato, dove tornano prepotentemente gli aromi di frutta rossa in confettura e frutti di bosco

Ideale in abbinamento con salumi, formaggi, carni rosse, cibi speziati e piatti in agrodolce, si rivela ottimo anche come rosso da meditazione

‘Passicato’ è un blend da uve autoctone a bacca rossa surmature, coltivate nei nostri vigneti della Sicilia sudorientale.
Passionale e infuocato, come la terra da cui ha origine, questo rosso dal colore profondo, dai prorompenti aromi di frutta rossa matura, piccoli frutti di bosco e spezie dolci, dall’alta gradazione alcolica, sorprende al palato per il suo gusto vellutato e la sua grande bevibilità, che ne fanno un vino ideale per l’abbinamento con salumi e formaggi, piatti a base di carne, polpette in agrodolce, anatra all’arancia o da bere anche come vino da meditazione.